Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2004) e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (2011). Atualmente é doutoranda da Escola Superior de Agricultura ´Luiz de Queiroz´- ESALQ/USP e e Engenheira de Alimentos da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo – CEAGESP